Adamance - Purée de poires
admance main poire 100 pourcent fruit purée Adamance

Poire Williams verte

en purée

BRIX
14°B
+/- 2
ZRP Adamance purée de fruits
hve haute valeur environnementale Adamance purée de fruits

Cette référence sera bientôt disponible

Des poires de la Vallée du Rhône

L’exploitation de Nicolas est située sur une île entre deux bras du Rhône, formant un micro-climat parfait pour la production de ses poires. Les arbres sont nourris par les sédiments sur un sol pauvre en cailloux et qui retient bien l’eau.

 

« Nos poires sont excellentes car cultivées sur les sédiments du Rhône. »

Nicolas Buard Producteur de poires et responsable de l’irrigation sur la zone En savoir plus sur ce producteur

Une poire en purée douce et texturée

La Williams verte a été choisie pour sa capacité à garder l’étendue de ses arômes même en purée. Elle a ainsi un profil doux et gourmand avec une texture caractéristique de cette poire d’été.

Des poires protégées par des insectes

Nicolas a développé un véritable savoir-faire lui permettant de faire des poires sans résidus de pesticides. Il laisse la végétation se développer sur le verger pour que les prédateurs des ravageurs des poiriers s’installent et protègent ses arbres. Il traite ainsi deux fois moins par rapport à une culture conventionnelle.

Le fruit de leur travail

Poire Williams verte

en purée