Des abricots du plateau des Costières
Par leur situation géographique, leur sol filtrant et grâce à un taux d’ensoleillement record, les Costières de Nîmes constitue un terroir exceptionnel pour la production d’abricots sucrés à haute valeur gustative.
On préfère utiliser la nature que les pesticides.
producteur d’abricot Apprenez-en plus sur Carlos Dias Gorrilhas
Des abricots en purée frais et acidulés
Nous avons trouvé deux abricots moins communs, Flavor cot@ et Lido, deux variétés complémentaires apportant une attaque acidulée, des notes florales avec une fin de bouche pleine de fraîcheur.
Des abricots en harmonie avec leur environnement
Pour Carlos, il est important d’utiliser le moins de traitements chimiques possible : juste ce qu’il faut, sans excès, pour obtenir le meilleur fruit possible. De plus, tous les vergers sont irrigués grâce à la présence du canal du Bas-Rhône, un atout indispensable pour assurer le bon développement du fruit et sa qualité organoleptique finale
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