Des fruits de la passion du Pérou
Isaías cultive les fruits de la passion depuis son enfance accompagné de son père sur son exploitation de 12 hectars. Les conditions climatiques locales sont idéales puisque les fruits sont baignés de soleil et grâce à l’altitude il ne fait pas trop chaud et le vent est présent tout au long de l’année. Ces facteurs permettent au sol de conserver le niveau d’humidité nécessaire à la culture du fruit de la passion.
Je suis fier de la solidarité entre producteurs de ma vallée : on s’entraide pour faire les meilleurs fruits de la passion possibles.
producteur de passion de père en fils. producteur de fruits de la passion
Un fruit de la passion en purée vive et authentique
Les fruits de la passion du Pérou on un goût acidulé, vif et authentique et une belle couleur orangé.
Des fruits de la passion au Brix élevé
Isaías récupère ses propres semences issues de sa production de fruit. Cela lui permet non seulement d’être indépendant vis-à-vis de tiers mais aussi de sélectionner les meilleures semences, celles avec le plus de potentiel qualitatif (brix élevé), d’adaptation aux conditions climatiques locales et de résistance aux maladies. Cette maîtrise de la qualité des semences est une des clés de sa réussite.
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