Des fraises Mara des Bois ensoleillées de Dordogne
Le climat périgourdin est particulièrement bien adapté aux fraises Mara des bois : beaucoup de soleil mais des nuits fraîches. C’est pour cela que la Dordogne est l’une des plus importantes régions productrices de fraises en France.
![carte producteur Adamance Fraise Mara France](https://www.adamance.fr/content/uploads/2020/12/Adamance-Fraise-Mara-France.png)
La mara des bois est très parfumée, rouge vif mais fragile : le soleil et les nuits fraîches de Dordogne sont parfaits pour elle.
Producteur de fraises depuis plus de 20 ans En savoir plus sur ce producteur![Patrick Marty, producteur fraise mara Adamance](https://www.adamance.fr/content/uploads/2020/12/IMG_5669-rvb-lr-450x450.jpg)
Une fraise en purée délicate et régressive
Variété très connue et îconique, la fraise Mara en purée ore un goût délicat et régressif typique, entre fruit et friandise.
![Purée de fraises Mara](https://www.adamance.fr/content/uploads/2020/12/Purée_fraise_Mara-lr-470x340.jpg)
Des fraises pollinisées naturellement
Patrick a mis en place des ruches de bourdons pour favoriser la pollinisation des fraisiers.
Engagé pour faire progresser la filière, il travaille en lutte biologique en utilisant notamment des pièges à phéromones qui trompent les ravageurs, ce qui réduit l’usage de pesticides.
![Fraises mara Adamance](https://www.adamance.fr/content/uploads/2020/12/P88A8052-rvb-lr-470x340.jpg)