Des Griottes variété Oblačinska
Dragan possède 8 hectares de griottes dans la région vallonée de Toplički, origine historique de la variété Oblačinska. Dans cette région particulière, les fruits sont très résistants aux maladies, aux changements climatiques et conviennent donc parfaitement à la culture biologique. Le climat est favorable, entre climat continental et climat méditerranéen avec un grand nombre de jours ensoleillés qui permettront aux fruits d’atteindre une belle maturité.
Je suis fier de cultiver de façon écologique les griottiers qui m’ont été transmis par mon grand-père.
producteur de griottes depuis 45 ansUne Griotte en purée sucrée et légèrement acidulée.
Un fruit gourmand, sucré, au goût légèrement acidulé et à la belle couleur rouge pourpre, typique de la Griotte.
Des Griottes cultivées dans le respect de la biodiversité.
Convaincu que l’énergie verte et la production biologique sont les seuls moyens de préserver l’environnement naturel et la biodiversité, Dragan a choisi d’installer des panneaux solaires au sein de son entreprise, de contrôler minutieusement ses productions et de traiter uniquement avec des produits certifiés biologiques. Un bel exemple d’engagements durables.