Des pommes du Maine et Loire
Les 144 hectares de vergers de François existent depuis 1993 et sont répartis sur deux villages du Maine et Loire, premier département producteur de pommes en France grâce à son terroir et son climat et qui a vu naître de nombreuses variétés.
La nature nous rend humble, réussir à produire chaque saison de belles et bonnes pommes est une victoire.
Producteur de pommes, à l’avant-garde de l’agroécologie
Une pomme en purée généreuse et authentique
Nous avons choisi une variété originale, l’Opal®, une pomme gourmande qui donne une purée très texturée avec une belle couleur dorée
Des pommes cultivées en agroécologie
Pour sortir de l’impasse de la production intensive, François s’est converti dès le début des années 2000 à l’agroécologie. Cela passe par la plantation de couverts pour apporter des nutriments au sol, la régulation des désherbages pour préserver la matière organique, etc.
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