PRODUCTEUR & TERROIR
Une histoire de famille
C’est depuis 3 générations que la famille Mineo cultive des mandarines dans le hameau de Ciaculli, en Sicile. C’est passionné par l’agriculture que Vicenzo a décidé de reprendre l’exploitation familiale de 7 hectares afin de continuer à y cultiver des agrumes, mais aussi des légumes qu’il vend à des coopératives locales. Le climat méditerranéen typique de la Sicile et l’argile contenu dans le sol permettent un parfait développement du fruit et de son profil organoleptique.
Nous cultivons la mandarine Ciaculli de manière naturelle et sans pesticides depuis les années 40
Producteur de mandarine à la tête de l’exploitation familiale
PRATIQUES CULTURALES
Conscient des risques de l’utilisation des pesticides sur la santé et sur l’environnement, Vicenzo a pris la décision de ne plus traiter ses parcelles. Il favorise donc l’utilisation des huiles minérales ainsi que des engrais naturels pour permettre le bon développement des plans de mandariniers. Aujourd’hui il s’engage dans une pratique agricole durable en préservant au maximum la biodiversité dans ses champs
ACTIONS ENVIRONNEMENTALES OU SOCIÉTALES
Dans le but de préserver ses arbres, mais également la biodiversité, la famille MinEo utilise des ruches pour polliniser naturellement les fleurs de mandarinier. Ce type de pollinisation permet également au producteur d’améliorer son rendement. La micro-irrigation est également une de leurs méthodes d’agriculture. Celle-ci permet de réaliser des économies d’eau et d’éviter la prolifération de mauvaises herbes en concentrant l’irrigation uniquement au pied de l’arbre. Ayant soif de développer une agriculture plus respectueuse de l’environnement et pérenne, Vicenzo compte bien adopter de nouvelles pratiques éco-responsables.
