Producteur & Terroir
Une passion transmise de père en fils. Le lien de Luis Alberto avec la culture de la banane remonte à son père, technicien agricole en Équateur, à une époque où la banane était déjà un produit stratégique pour le pays. Très tôt, il a découvert non seulement son intérêt pour l’agriculture, mais aussi son attrait pour le travail et la gestion d’équipes.
Situé en Equateur et plus précisément dans la région de Machala, Luis supervise actuellement environ 2 100 hectares de bananeraies. La région de Machala bénéficie d’un climat chaud et variable, idéal pour la culture de la banane. Grâce à un système d’irrigation performant, le sol conserve des conditions optimales tout au long de l’année.
Ce qui me rend le plus fier, c’est au moment de la récolte, voir les fruits bien formés avec un arôme puissant
producteur de bananes en Equateur
Pratiques culturales
Ce terroir équatorien confère aux bananes une qualité unique : un arôme intense, une douceur naturelle, une saveur riche et une texture excellente.
Les bananes sont cultivées de manière naturelle et récoltées manuellement tout au long de l’année. La production repose sur des pratiques agricoles rigoureuses, assurant un meilleur contrôle de la productivité tout en maintenant des standards de qualité élevés.
Actions environnementales ou sociétales
Engagé à préserver l’environnement, Luis contribue activement à l’économie de l’eau et à la régénération de la terre. Les durées d’irrigation sont ajustées en fonction de la température, de l’ensoleillement et de l’humidité, garantissant ainsi une utilisation efficace de l’eau et la préservation des sols.
Le bien-être des travailleurs est un pilier fondamental pour Luis et son équipe. Le travail quotidien est guidé par les valeurs de respect, de responsabilité et d’engagement partagé, faisant du management une expérience profondément enrichissante.
